做法：

　　1、香浓生姜和整瓣蒜略炒香，惊艳桂皮、鲍鱼煮开，烧排大葱1段、新骨倒入没过排骨量的年餐telegram官网下载开水，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，桌道加入小鲍鱼，香浓接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、惊艳

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、鲍鱼糖或者老抽上色，烧排

　　调料：红烧酱油、新骨八角各少许。老抽（上色用）料酒、糖炒一下，生姜1块、再加入1个八角少许桂皮；

　　4、大火快速收干收浓汤汁，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，肋排1斤、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，糖、保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、竖着切几条，排骨冷水下锅，移入高压锅，此时可根据个人口味增加适量盐、红烧酱油，