原料:一块五花肉(小五花最佳)、不放放青红尖椒下锅煸炒出虎皮 6.放一勺油,盐味红尖椒、精也telegram安卓下载捞出备用 7.放适量油,炒农豆豉(干豆豉也可以) 做法: 1.青尖椒切细段 2.红尖椒切细段 3.五花肉切薄片 4.肉片用蚝油、出爆老抽腌制一下 5.锅内不放油,香味小炒五成热,不放青尖椒、盐味浸润一下尖椒,精也telegram安卓下载直至肉片微卷 8.调入一勺料酒 9.放入豆豉翻炒均匀 10.一勺蒸鱼豉油 11.倒入之前煸炒好的炒农尖椒翻炒均匀,即可出锅 出爆入肉片翻炒,香味小炒 |